Le Domaine du Grand Corbeau

Le Corbeau qui nourrit les vers de terre.

Le Domaine du Grand Corbeau est une ferme maraîchère implantée sur la petite commune d’AYN ; en Avant Pays Savoyard entre le lac d’Aiguebelette et Novalaise (73).

Vous souhaitez vous fournir en légumes sains et savoureux, en privilégiant les circuits courts ?

Vente à la ferme le mercredi de 16h à 18h30

Venez à la ferme nous rencontrer, découvrir nos légumes  et passer un moment convivial sur notre exploitation. 

Où sommes-nous ?

Le Domaine du Grand Corbeau est au : 
581 route du Bard, 73470 AYN
Entre le lac d’Aiguebelette et Novalaise (73).

Nos Produits

Légumes

Ici est produit une diversité de légumes de qualité, nutritifs et éco-logiques, pour vous rendre accessible une alimentation locale et respectueuse de son environnement !

Fraises

Autre corde à son arc, le jardin va aussi porter ses fruits, en particulier des fraises en début de saison.

Fleurs

Pour voir fleurir vos jardins ou décorer vos balcons, la production horticole du Domaine du Grand Corbeau proposera des plants de fleurs en godets ou sur pots préalablement décorés.

Plants potagers

Pour les apprentis sorciers ou même pour les jardiniers confirmés, une gamme de plants potagers vous sera également proposée.

Nos Engagements

Uniquement à base de produits naturels et sans labour du sol.

Certifications

Les cultures sont actuellement en cours de certification biologique.

Sol Vivant & Permaculture

Engagés dans le mouvement du «maraîchage en sol vivant » et pour l’essor de la permaculture.

Qui sommes-nous ? 

Alex & Betty

Je me suis tourné vers le maraîchage bio il y a environ 5 ans. Ce choix résulte d’un changement de cap assez radical opéré lors de mes études de comptabilité. Par le biais de mon engagement politique, j’ai pris conscience plus globalement des enjeux de l’écologie et de la nécessaire réintégration pacifique dans notre environnement.

C’est lors de mon année passée à la ZAD de Notre-Dame-des-Landes que le concept de permaculture m’a été transmis.

 

C’est durant l’année 2015 que j’ai accédé à une formation plus professionnalisante (hors des cursus officiels toutefois) auprès d’un agriculteur du Vaucluse.

L’année suivante j’ai découvert le maraîchage en sol vivant, dans lequel j’ai retrouvé une synthèse de toutes les techniques liées au non-labour du sol et que j’applique au quotidien pour produire des légumes de qualité.

Betty est la compagne d’Alex et une amoureuse de la nature.
Depuis longtemps engagée pour la cause sociale à travers mon métier d’éducatrice spécialisée. Je découvre au travers du mouvement du « sol vivant », une autre manière de m’investir pour l’humain, plus en accord avec ce qui l’entoure et ce qui le relie a la nature.

Au jardin, c’est moi qui m’occupe des fraises et des fleurs, même si je mets la main a la pâte un peu partout…

 

Nous contacter

Le Domaine du Grand Corbeau est implanté sur la petite commune d’AYN, à 20 minutes de Chambéry, aux alentours du Lac d’Aiguebelette et de Novalaise (73).